In che modo le forbici tagliaspezie a 5 lame possono aiutarti a soddisfare completamente le tue esigenze di taglio delle erbe? Se ti accontenti di erbe essiccate preparate da barattoli, le forbici per spezie probabilmente non ti importeranno molto poiché le erbe e le spezie preparate tendono a venire già vendute in polveri di diversa consistenza.
Mentre queste spezie possono essere più che adeguate per un pasto tipico, il fatto è che molti chef, professionisti e non, sono fermamente convinti che il gusto di un pasto sia migliorato attraverso l’uso di erbe e spezie appena tagliate. E molti dei migliori ristoranti scelgono che le loro erbe siano fresche almeno quanto il resto del cibo.
Ma quali sono le forbici tagliaspezie a cinque lame?
Essenzialmente sono un set di forbici appositamente costruite per includere cinque lame separate su ciascuna metà delle forbici, collegate a un singolo set di maniglie per consentire al cuoco di controllarle.
Questi dispositivi sono anche chiamati forbici multi lama, così come tagliaerba a lama multipla o cinque lame. Sebbene non siano lo strumento da cucina più costoso, sono un gadget per specialisti e hanno un prezzo leggermente superiore rispetto alla maggior parte delle altre paia di forbici da cucina. Un costo che di solito deriva in gran parte da uno strumento di pulizia fornito con le forbici. E, data la complessità di queste forbici, questo metodo semplice per pulirle è sempre apprezzato dai cuochi che desiderano mantenere una cucina sanitaria.
Quando sono effettivamente in uso, tuttavia, queste forbici sono destinate al taglio delle spezie. Ma anche se possono anche essere utilizzate per affettare verdure da insalata. La maggior parte dei cuochi mettono la mano sul fornello sulla loro capacità di tagliare spezie fresche.
Quando applicate a erbe e spezie, queste forbici tendono a tagliarle in modo abbastanza uniforme e con il minimo sforzo creano una polvere di consistenza granulosa da quello che una volta era un lungo tratto di materia vegetale da cui derivano erbe e spezie.
Le tagliaerba sono in grado di tagliare foglie e steli e semi morbidi con la stessa facilità, consentendo al cutter di preparare qualsiasi parte saporita di una pianta in una spezia che può essere distribuita su un piatto. Sia esso una semplice zuppa in scatola che ha bisogno di un po’ più sapore o un piatto complesso creato durante le ore di lavoro in cucina.
Forbici per tagliare non solo spezie
Tagliare erbe e spezie con forbici tagliaspezie è un metodo molto più veloce per tagliare erbe e spezie fresche rispetto a una lama singola o persino un normale paio di forbici.
La velocità con cui queste forbici preparano una spezia fresca per l’uso in un piatto è incredibilmente veloce. Solo gli apparecchi elettrici che tendono a creare molto rumore e richiedono molta pulizia tendono a preparare erbe e spezie più velocemente.
Inoltre, le forbici per erbe sono generalmente più facili da mantenere rispetto a questi dispositivi, non solo nella pulizia, ma nella riaffilatura e nella facilità d’uso.
Ma perché usare erbe fresche quando ci sono erbe confezionate?
Bene, quasi tutti gli chef concordano sul fatto che il gusto delle erbe fresche è superiore alle erbe essiccate e preconfezionate. Inoltre, se sei un tipo di persona fai da te, coltivare erbe nel tuo spazio personale è un ottimo modo per rilassarti e ti consente inoltre di preparare periodicamente piatti saporiti per occasioni speciali o indulgenze personali. Per questi tempi, le forbici per erbe possono rendere il processo molto, molto più veloce…
Le migliori forbici tagliaspezie del 2024
Dunque, sei alla ricerca di forbici per erbe di alta qualità che ti aiuteranno a tagliare e tagliare le spezie come un professionista? Allora hai trovato il sito web giusto. Ecco le migliori forbici taglia spezie presenti oggi sul mercato.
Forbici Luvix
Luvix ci offre delle fantastiche forbici per erbe di alta qualità in acciaio inossidabile alimentare e manico in gomma che hanno 5 lame affilate.
Queste forbici per erbe multi-lama ti aiutano a tagliare l’erba, lo scalogno o la carta in modo rapido e sicuro. Inoltre sono facile da usare e da pulire: sono dotate di un pettine per la pulizia in grado di rimuovere facilmente i detriti tra le lame. In più, le forbici e gli strumenti per rimuovere le erbe supportano la pulizia in lavastoviglie e il lavaggio a mano.
A causa del fatto che il prodotto ha delle parti taglienti, mi raccomando di metterle in un posto molto lontano dai bambini di età inferiore ai 3 anni e dagli animali domestici.
Forbici tagliaspezie Jofuyu
Forbici per erbe in acciaio inossidabile per alimenti, 5 paia di lame affilate fissate saldamente da 3 rivetti, resistenti e sicure.
Solo 1 paio di forbici, ma troviamo installate 5 lame che lavorano contemporaneamente. Perciò queste forbici rendendo il taglio più facile e molto più efficiente di un coltello o di una singola lama. Inoltre le lame affilate rendono veloce il taglio delle foglie anziché schiacciarle o rovinarle. Nessuna perdita di sapore degli ingredienti.
L’impugnatura è realizzata in materiale antiscivolo TPR (gomma) che offre una sensazione di presa confortevole e una maneggevolezza eccellente senza dolori e intorpidimento. Non essere troppo sorpreso quando trovi che puoi tenerle ben strette anche con le mani bagnate o le dita oleose, dovrebbe funzionare senza sforzo.
Jenaluca
Anche questo paio di forbici è realizzato con 5 lame affilate e finemente bilanciate che equivalgono a 10 tagli di coltello.
Ti permetteranno di guarnire con finezza. Tagliano il coriandolo –ad esempio- in pezzi di dimensioni perfette su piatti e padelle. Risultati di chef professionisti con il minimo disordine. Un rapido tocco del pettine incluso rimuove le erbe aderenti.
